A chia mag hivatalos néven azték zsályamag. Általában nem szívesen mondom élelmiszerre, hogy szuper food, mivel a legtöbb élelmiszer valamilyen formában szuper food is, szinte mindegyikre szükségünk van és mindegyiknek van fontos szerepe az emberi szervezet számára. Oda írtam azt is, hogy majdnem gyógyszer. Nagyon sok jó gyógyhatása van, de a fogyasztását is mértékkel ajánlják, a nagy mennyiségű fogyasztása veszélyes lehet, valamint előfordulhat egyes esetekben kellemetlen mellékhatás jelentkezése. Tehát akinek szükséges kellő odafigyeléssel javasolt fogyasztani. De csak tudatosan, és ha valóban szüksége van rá.

Szeretnél egészségesen étkezni, de annyi tápanyaggal amennyire valóban szükséged van? A chia mag ezen a téren valóban teljesíti igényeinket.

Az étkezés egyik legjobban támadott területe a szénhidrát fogyasztás.

Tudomásul kell venni, hogy a napi kalória szükségletünk mintegy 30 -50 %-át szénhidrátokból fedezzük. Ezt esetleg átmenetileg lecsökkenthetjük, de hosszabb távon egészség károsodást okoz a szénhidrátok teljes megvonása.

Inkább azt kell magunkban tudatosítani, hogy milyen szénhidrátot és azokból mennyit fogyasszunk. Illetve melyek azok, amelyeket valóban, ha egy mód van rá ne fogyasszunk, vagy csak különleges indokolt alkalommal.