Gluténmentes
Gluténmentes termékek
A gluténmentes termékek fogyasztása nemcsak azoknak ajánlott, akik egészségügyi problémák miatt kénytelenek kerülni a gluténforrásokat. A glutén egy fehérjekomplex, amely leginkább a búza- és gabonafélékben található. Kiválthat autoimmun reakciót és emésztési nehézségeket, amely hosszabb távon komoly károkat okozhat a bélrendszerben. A gluténmentes étrend az egészséges szervezet számára is hordoz pozitív hatásokat, ám ebben az esetben nem feltétlenül kell lemondani a gabonaszármazékokról. Nézz szét kínálatunkban, ahol a klasszikus gluténmentes ételek mellett kávékat és desszerteket is ajánlunk!
Gluténmentes termékek
A gluténérzékenység, melyet más néven cöliákiának vagy lisztérzékenységnek is neveznek egy autoimmun betegség. A gabonafélékben található sikérfehérjére a bél nyálkahártyáján keresztül aktiválja az immunrendszert és kellemetlen tüneteket okoz, mint az emésztési nehézség, puffadás, fáradékonyság, hosszú távon pedig, felszívódási zavarokat és az abból következő hiánybetegségeket okoz.
A gluténérzékenyek számára kerülendő alapanyagok a búzafélék, a rozs, az árpa, tönköly és a gluténnal szennyezett zab, illetve az ezekből készülő termékek.
Megengedett élelmiszerek a zöldség- és gyümölcsfélék, szárazhüvelyesek, a tojás, rizs, húsfélék. A kenyerekről, pékárukról, tésztákról, kekszekről, süteményekről sem kell lemondani, csak az alapanyagot kell jól kiválasztani, a gluténtartalmú gabonákat kell más, gluténmnetes – olajos magvakból, rizsből, kukoricából készült lisztekkel helyettesíteni.
Webáruházunk kínálatában megtalálhatod ezeket a gluténmentes alapanyagokat, mint a mandulaliszt, tápiókaliszt, zöldbanánliszt, rizsliszt és még sorolhatnánk, valamint az ezekből készült gluténmentes termékeket, mint a lisztkeverékek, desszert alapanyagok, amelyek megkönnyítik a gluténmentes sütés-főzést a hétköznapokban.
Válogass kedvedre webáruházunk gluténmentes alapanyag és gluténmentes termék kínálatából!
