Linzer - Szénhidrátcsökkentett, paleo, gluténmentes

Szafi Reform palacsinta lisztkeverék az alapja ennek a sütinek.
Szénhidrátcsökkentett, PALEO, tejmentes, gluténmentes
Hozzávalók (32 db kekszhez):
- 200 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett palacsinta lisztkeverék
- 1 csapott ek. Szafi Reform negyedannyi édesítő
- 2 mk. sütőpor
- 70 g Szafi Reform kókuszzsír (vagy vaj)
- 2 db L-es méretű tojás
- 2db bio citrom reszelt héja
2 keksz közé:
Szafi Reform kajszi-alma lekvár
Tetejére:
Elkészítés:
A hozzávalókat össze kell gyúrni, 10 percet pihentetni. A tésztát kb. 4 mm vékonyra ki kell nyújtani, és keksz formával kiszaggatni. 16 db dupla keksz lesz ebből a mennyiségből.
Sütés: 170 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig.