Tészta szénhidrát nélkül - és még finom is!
Eszméletlen finom diétás étel szénhidrátok nélkül: cukkinispagetti!
Tésztaélmény az egészség, a karcsúság és tudatosság jegyében étkezőknek!
Miért jó cukkinispagetti? Mire jó a cukkini?
Ki ne szeretné a tésztát? Bolognai, Carbonara, vagy csak egy egyszerű fokhagymás-petrezselymes tészta...egyik jobb, mint a másik. Csak sajnos nem sok mindenki engedheti meg magának, hogy a hagyományos, búzalisztes tésztákból készíthesse ezeket a finomságokat.
Itt a tavasz, a jó idő, egyre több zöldség terem és kapható a boltokban, piacon. A nyár sláger zöldsége számomra a cukkini, mert ebből tésztát is tudunk készíteni.
A cukkiniben az a jó, hogy bármely, még a legszigorúbb diétákba is bátran beilleszthető. Energiatartalma alacsony, víztartalma az uborkához hasonlóan magas, viszont kevés zsiradékot és szénhidrátot tartalmaz. Akármit is készítesz belőle, a töknél táplálóbb, de mégsem hizlaló finomság lesz a jutalmad.
A cukkini híres vízhajtó hatásáról, magas ásványi-anyag tartalmú növény, amiben található még C-vitamin és B9-vitamin is.
A cukkinispagetti tényleg pont úgy néz ki, mint a hagyományos tészták, így evés közben egészen az az érzésed, hogy valódi spagettit eszel!
Próbáld ki Te is!
ITT EGY CSOMAGBAN ÖSSZEÁLLÍTVA rendelheted meg a SPAGETTIKÉSZÍTŐT FŰSZEREKKEL és OLÍVÁVAL!
Receptötletünk:
Mi egy paradicsomos-gombás receptet mutatunk meg Nektek:
Hozzávalók 2 főre
- 0,5 kg csirkemell felkockázva
- 2 kisebb, zsenge cukkini
- 20 dkg koktélparadicsom félbe vágva
- 20dkg gomba
- 1 csomag mini mozzarella félbe vágva vagy parmezán sajt
- olívaolaj
- 3 fokhagymagerezd
- ételízesítő
Így készítsd!
1. Készíts cukkinispagettit a spirálvágó segítségével.
2. A kockára vágott csirkemellet pirítsd le kevés olajon sóval, borssal és ételízesítővel. Add hozzá a fokhagymát és még pár percig süsd, amíg aranybarna nem lesz.
3. A serpenyőben kevés olívaolajon 2 percig dinszteld meg a cukkinispagettit, a gombát, a félbevágott koktélparadicsomot. Nem szabad sokáig párolni, mert roppanósan finom!
Keverd a spagettihez a megpirított csirkemellet! A tetejére parmezánt, vagy mozzarella sajtot lehet szórni! Kész is van! Jó étvágyat!
Forrás:
https://wellandfit.hu/dieta/2017-08/ezert-igazi-csodazoldseg-a-cukkini/?gclid=Cj0KCQjwn8_mBRCLARIsAKxi0GJnqob1Rp9yYiJg7zotUrTGa6TLMhNAM5rDdRIcd4XQT3lVVYPX-EgaAod9EALw_wcB
