 1KG)
BIOPONT BIO ROZSLISZT, TELJESÖRLÉSŰ (RL-190) 1KG
BIO rozsliszt, teljesőrlésű (RL-190) 1 kg |
|
| Várható szállítás: | 2025. április 07. |
| Cikkszám: | 10001002 |
| Gyártó: |
|
| Vonalkód: | 5998858704179 |
| Egységár: | 679,01 Ft/kg |
| Készlet állapot: | Raktáron |
|
|
|
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
RÉSZLETES LEÍRÁS
Kérjük figyelmesen olvassa el a termékleírást. A termékkel kapcsolatos esetleges kérdéseit felteheti telefonon, vagy e-mailben is.
RL-190, teljes kiőrlés... Rozskenyér vagy rozsos kenyér? Mi is a különbség?...Hogyan használjam? Benned is sok a bizonytalanság? Íme a válaszok!
A liszt kódjában az RL a rozslisztet jelöli. A különbség a rozs, illetve a rozsos kenyér között pedig a felhasznált rozsliszt mennyiségében rejlik. Ha 40% fölött van, akkor beszélünk rozskenyérről, míg 15-40% között rozsos kenyérről.
Miért is jó a rozs? Miért válaszd a teljes kiőrlésű változatot?
A rozs – főleg a teljes kiőrlésű rozsliszt – élelmi rost tartalma jótékony hatással van szervezetünk működésére. Kalcium, B1-vitamin, E-vitamin, vas, mangán, kálium, magnézium, kalcium, foszfor és niacin tartalma is igen magas. A teljes kiőrlés miatt nem csak a rozsszem belsejében, hanem a héjában és a csírájában található tápanyagok is hasznosulni tudnak.
Alacsony sikértartalma miatt nem célszerű tisztán rozslisztből kenyeret készíteni! A tökéletes eredményért maximum 50-50%-ban keverd más lisztekkel!
Keményítője eltér a búzaliszt keményítőjétől, a vizet jobban képes magába zárni, így a rozskenyér hosszabb ideig friss marad!
| Összetevők | teljesőrlésű rozsliszt*. |
|---|---|
| felhasználási információk | Kenyérsütéshez / tészták / sütemények készítéséhez. |
A BIOPONT BIO ROZSLISZT, TELJESÖRLÉSŰ (RL-190) 1KG termék megvásárolható a "kosárba rakom" gomb megnyomásával 679 Ft-os egységáron.
